ベーコン入り揚げ湯葉の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ベーコンと豆腐皮の調理法をご紹介します。

1. 湯葉はまず冷水に浸します。ベーコンは塩辛いので、沸騰したお湯で3分ほど茹でます。

2. 湯葉を細かくちぎり、ニンニクをみじん切りにし、ベーコンをスライスする

3. フライパンを熱し、油を加え、刻んだ生ニンニクを注ぎ入れる

4. しばらく炒めたらベーコンを加え、弱火で油が出てくるまで炒めて出来上がり。

5.鍋に油を足さずに豆腐を入れて炒め、塩と醤油を少し加えて味を整える。

6. ベーコンと青ニンニクを加えて炒め続ける

7. 赤油を小さじ2杯加え、2回ほどさっと炒めます。辛いものがお好きなら、もっと辛さを加えてください。

8. いよいよスタートです

ベーコンと豆腐の炒め物は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで上手に作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。