空芯菜蒸しパンの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。では、私と一緒に空芯菜蒸しパンの作り方を学びましょう。

1. 空芯菜を洗い、根元の古い部分を切り取ります。

2. 空芯菜を細かく刻む

3. 塩を少々加えてよく混ぜる

4. コーンミール、大豆粉、小麦粉（3:2:1の割合）を加えます。柔らかい食感がお好みの場合は、ベーキングパウダーを少し加えて箸で均一に混ぜてください。

5. 沸騰したお湯を注ぎ、小麦粉の半分くらいが湿るまでかき混ぜながら注ぎます。

6. 乾燥した小麦粉がなくなるまで生地をこねます。お湯が足りない場合は、冷水を加えて湿らせてください。

7. 手を水で洗い、生地を少し取り、手で回しながら滑らかなボール状にします。

8. 右手の親指を生地に入れて回しながら押し、蒸しパンの形を作ります。

9. 蒸し器に蓮の葉を平らに広げ、野菜蒸しパンを入れます。

上記編集部が紹介した空芯菜蒸しパンの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！