タイのスパイシーパンの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度はタイのスパイシーなパンの作り方を教えます。

1. 油以外のすべての湿った材料。

2. すべての乾燥材料。

3. ポストオイル方式でフィルムを練ります。

4. 暖かく湿気のある場所で基礎発酵を行います。

5. 空気を抜いて、50gのタイ風スパイシーパンを30枚、430gのタイ風スパイシーパンを2枚、230gのタイ風スパイシーパンを1枚に分けて、ボール状に丸めて別々にほぐします。

6.50gの小生地をオリーブの形に整え、舟形の型に入れて二次発酵させます。

7. 残りの3つの生地を牛タン法で2回伸ばし、3つのトースト型（大きいもの2つと小さいもの1つ）に入れて二次発酵させます。

8. オリーブの形に卵液を塗り、白ゴマをふりかける。

9. オーブンで120度で15分焼きます。

10. トーストに卵液を塗り、120度のオーブンで40分焼きます。

11. スライスを見て下さい。組織は大丈夫です。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものなので、健康的な食事はもっと重要です。今日はタイのスパイシーなパンをご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順もシンプルです。キッチンに行って腕を振るってください。