私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。このとき、料理が上手な人が必要なので、急いで編集者と一緒に大根の調理方法を学びましょう。 1.大根の皮をむく 2. 大根を箸くらいの太さに切り、塩をふりかけて漬ける。大根を塩漬けにする準備ができたら、冷水で塩水を切って水を切り、脇に置いておきます。 3. きれいな鍋に水、千切り生姜、千切り乾燥唐辛子、砂糖、白酢を入れます。 (水は大根がかぶるくらい)沸騰させて、よく冷ましてから大根の千切りを加え、冷蔵庫で48時間冷やしてから食べます。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するおいしい大根は、気分を良くしてくれます。編集部員もぜひお試しください。 |
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