仕事が忙しくて、ダイエットをあまり気にしないという人がたくさんいます。実は、正しい選択をすれば、おいしい夕食を準備するのにそれほど多くのエネルギーを費やす必要はありません。生姜とサツマイモのスープ(ラベンダー)の準備はそれほど時間がかかりませんし、ほんの数ステップで完了します。 1. サツマイモを洗って皮をむき、切り分けます。家に小さな紫芋が残っていたので、調理してみました。 2. サツマイモを水に5~6分浸します。 3. 時々水を交換します。水が透明になるまで4回交換しました。 4. 生姜を包丁で潰し、サツマイモと一緒に鍋に入れます。 5. 適量の水を注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火にして60分煮ます。 6. 砂糖を加えて5分ほど加熱し、火を止めます。 7. ボウルに盛り付けます。温かくても冷たくても食べられます。 休暇中に食べ物について勉強することもできます。生姜とサツマイモのスープ(ラベンダー)も人気の料理です。この料理を作ると、とても達成感を味わえます。 |
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