クミン風味のエビフライのレシピ

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のようにクミン風味のエビフライを作って、リラックスして癒されましょう。

1.1 卵を泡立て、小麦粉を加えて卵ペーストを作ります。ペーストに塩とコショウの粉を少し加えます。

2.2 エビの頭と皮を取り除き、真ん中を切らずに半分に切り、エビの筋を取り除き、ナイフで平らにし、塩とコショウの粉でマリネします。

3. フライパンに卵液を入れ、中火でエビを黄色になるまで炒めます。

4. クミンとゴマに適量の塩とチキンエッセンスを1:1の割合で加え、グラインダーに入れて粉末にします。 （辛いものがお好きな方は乾燥唐辛子を加えても美味しいです）

5. 揚げたエビをクミンに浸します。クミンの風味が新鮮でスパイシーです。

クミンエビフライのレシピ紹介を読んだ後、よだれが垂れてきた方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。