発酵させた米酒を使った蒸しカボチャの作り方

毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を洗った後は、ただ眠りたいだけです。しかし、毎日レストランで外​​食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、この発酵もち米酒で蒸したカボチャを作るのに、多くの時間とエネルギーは必要ありません。

1. かぼちゃの皮をむき、洗って水気を切る

2. 1.5cmの厚さに切る

3. お皿に盛り付ける

4. スプーンを使って発酵米をすくい取り、上に広げます。発酵米水と蜂蜜を少し注ぎ、クコの実を飾ります。水を加えないでください。蒸した後、たくさんのジュースが出ます。

5. 鍋に水を沸かし、カボチャを入れて30分ほど蒸します。箸を使って火が通っているかどうか確認することもできます。

6. 盛り付けて食べ始める

外食は確かに便利ですが、食品の衛生は保証されません。発酵させた日本酒で蒸しカボチャを作る方法は簡単で、自宅で自分で作ることができます。