おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。これらすべての準備ができたら、トウモロコシ、ジャガイモ、豆を作り始めましょう。 1. 豆の筋を取り除き、きれいにし、2つに割って、後で使用するために皿に置きます。 2. ジャガイモの皮をむき、洗って小さく切り、後で使用するために皿に置きます。 3. トウモロコシの粒を皿に置き、脇に置いておきます。 4. 熱したフライパンに油を入れ、じゃがいもを入れて黄金色になるまで揚げ、火から下ろして置いておきます。 5. 熱したフライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒めます。 6. 豆を入れて、豆が柔らかくなるまで均一に炒めます。 7. フライドポテトを注ぎます。 8. 均一に炒め、コーンの粒を加えます。 9. 全体に炒め、塩、薄口醤油、八角、少量の水を加えます。 10. 豆、ジャガイモ、トウモロコシの粒が柔らかくなるまでしばらく煮込み、味付けにMSGを加えます。 11. 全体に均等に炒めたらフライパンから取り出し、ボウルに移します。 トウモロコシ、ジャガイモ、インゲン豆は美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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