詰め物入りマッシュルームのレシピ

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これから、詰め物をしたキノコを紹介します。将来、他の人を羨ましがらないように、よく覚えておいてください。

1. まずオーブンまたは電気オーブンを 400F (200C) に予熱します。ピーマンの半分を細かく切り、ニンニクをみじん切りにします。脇に置いておきます。

2.12 キノコを洗い、茎をねじって外します。

3.21 茎をフードプロセッサーに入れて細かく刻むか、ナイフを使って細かく刻みます。

4. バター大さじ1を加え、弱火にします。みじん切りにしたニンニクを加えて1分ほど炒めます。みじん切りにしたニンニクが黄金色になったら、みじん切りにしたマッシュルームの茎を加え、中火で1分ほど炒めます。きのこは弱火で炒めると水分が出やすいので、中火か強火で炒めると香りが増します。次にピーマンを加えて火が通るまで炒めます。すべてをフライパンから取り出して脇に置きます。

5. 小さな鍋に水を入れて沸騰させます。ベビーほうれん草の葉 3 カップまたはベビーほうれん草の葉を茹で、30% ～ 40% 火が通るまで鍋から取り出します。葉が大きすぎる場合は、3つに小さく切ります。

6. 混ぜる容器を取り出し、パン粉、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、茹でたほうれん草の葉、揚げたマッシュルームの茎を加えます。すべての材料を混ぜ合わせます。

7. 混ぜ合わせた材料をキノコの中に一つずつ入れます。オーブンで20分または黄金色になるまで焼きます。

8. 残り3分になったら、バルサミコ酢を小鍋に入れて強火で加熱し、ソースが濃くなるまで弱火にして（元の量の半分くらい）、火を止めます。 少し冷めてとろみがつくまで待ってから飾り皿に散らします。

9. 装飾

詰め物入りマッシュルームのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。