ナズナのパイ生地の作り方

家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。ナズナのパイ生地は、家庭的な風味がたっぷり詰まった料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。

1.ナズナとバーベキューの材料を準備する

2.小​​麦粉に水を加え、滑らかな生地になるまでこねる

3. バーベキューの材料を油、塩、小麦粉でカリカリになるまで味付けし、ナズナを洗って刻んで後で使用する。

4. 小麦粉を2つに分けます。一片を取って大きな塊に広げます

5. 生地にペストリーを塗り、ナズナを散らし、端から巻き上げます。いくつかの部分に分ける

6. 小さな丸いケーキの胚芽を作り、フライパンを熱して油を薄く塗り、ケーキの胚芽を入れて弱火で両面が茶色になるまで揚げます。

ナズナのパイ生地を作る工程は複雑ではなく、ほんの短い時間で完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。