ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはゴールデン コイン ロールをご紹介します。 1. 材料を準備します。 2.1212鶏もも肉を洗い、脂肪を切り取ります。 3.2121鶏もも肉から骨を取り除き、端を切り落として広げます。 4. コリアンダーを洗って切り分けます。 5. 鶏もも肉に調味料を加えて均等に広げ、コリアンダーを加えます。 6. 巻いて20分ほど漬け込みます。 7. 塩漬け卵の黄身を切り、後で使用するために細長い形に整えます。 8.1 鶏もも肉を広げ、その上にコーンスターチをふりかけます。 9.2 マリネした鶏もも肉を広げ、コリアンダーを取り出します。 10. 塩漬けした卵黄をきれいに並べます。 11.鶏もも肉をしっかりと巻きます。 12. 綿糸でしっかりと結びます。 13.巻いた鶏もも肉を蒸し器に入れる。 14. 鍋に蓋をして強火で約20分蒸します。 15. 取り出して冷まします。 16. 冷めたら綿糸を外し、薄く切ってお召し上がりください。 17. とても美しいでしょう?この料理は味が良いだけでなく、見た目も素晴らしいです。宴会や旧正月にぴったりの料理です。 18. 端を切るときは、厚い部分から肉を少し削り、薄い部分に肉を詰めて全体の食感が均一になるように注意してください。 どう思いますか?今日紹介する金貨鳳凰巻の作り方はシンプルで覚えやすいです。ご興味がありましたら、ぜひ試してみてください。 |
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