かぼちゃの肉まんの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒にカボチャ肉まんの作り方を学んでください。

1. かぼちゃの生地を準備する

2. 砂糖が沸騰している間に豚肉を細かく切り刻む

3. コールラビを刻み、塩を少々加えて水分を取り除き、水気を絞って置いておきます。

4. ネギと生姜をみじん切りにする

5. ひき肉にみじん切りにしたネギ、生姜、唐辛子粉、醤油、塩、料理酒、油を加えてよく混ぜます。

6. コールラビを加えてよく混ぜる

7. 麺を細長く伸ばす

8. 小さく切る

9. 生地を真ん中が厚く、両側が薄くなるように伸ばす

10. 生地を少し取り、適量の詰め物を入れる

11. プリーツの端をつまむ

12. 最後に、パンに挟んで完成です

13. 鍋に水を入れ、冷水を加え、パンを間隔をあけて並べます。

14. 蓋をして強火で沸騰させ、中火で15分ほど蒸します。

今日は、かぼちゃ肉まんをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得られるはずです。