クランベリー緑豆月餅の作り方

気に入ったレシピを見た後、あなたもクランベリーと緑豆の月餅を作りたくなってきましたか?これは健康的で美しく、決して脂っこくならない食べ物です。香りがよく、少し辛みがあり、非常に刺激的な感覚を与え、味覚を刺激します。フライパンで黄金色になるまで炒めます。

1. 皮をむいた緑豆に適量の冷水を加え、一晩浸します。

2. 浸した緑豆を布の上に置き、強火で30分蒸します。

3. 蒸した緑豆はすでに柔らかくなっています。

4. ジューサーに入れて適量のお湯を加え、緑豆ペーストになるまで混ぜます。緑豆は3回に分けてブレンドすることができるので、緑豆ペーストはより繊細になります。

5. 緑豆ペーストを混ぜる。

6. ドライクランベリーとレーズンを細かく刻みます。

7. グラニュー糖、麦芽糖、蜂蜜、バターを量ります。

8. ノンスティックフライパンにバターを入れます。

9. バターが溶けたら、緑豆ペーストを加えて炒めます。

10. 上白糖、麦芽糖、蜂蜜を加えて中火～弱火で炒めます。

11. クランベリーとレーズンを加えて炒めます。 （中火～弱火で30分ほど炒める）

12. 緑豆がピューレ状になるまで炒め、フライパンとヘラを使って豆をほぐします。

13. 揚げた緑豆ペーストが熱くなくなったら、均等な量に分けてボール状に丸めます。

14.月餅の型に入れる。

15. 月餅をくり抜きます。

16.完成品の写真。

外食の利点を完全に否定しているわけではありませんが、欠点もたくさんあります。クランベリー緑豆月餅の作り方はとても簡単で、比較的健康的です。