仕事が忙しすぎて、ダイエットをあまり気にしないという人がたくさんいます。実は、正しい選択をすれば、おいしい夕食を準備するのにそれほどエネルギーを費やす必要はありません。トマトソースで焼いたポークチョップの作り方は、それほど時間がかからず、ほんの数ステップで完成します。 1. ポークチョップを洗います。 2. 包丁の背を使って肉をほぐし、味付けしやすいようにします。 3. 裏返して軽くたたいて緩めます。 4. 砕いた黒コショウ、塩、赤ワインを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で5時間マリネします。急いでいる場合は1時間マリネしてもかまいません。 5. 玉ねぎを千切りにする。 6. ポークチョップを取り出し、手で伸ばし、アルミホイルを敷いたベーキングトレイに置き、その上に玉ねぎポークチョップを置きます。 7. 予熱したオーブンに入れて、中層を200度で10分焼きます。 8. トマトを洗って2つに切ります。 9. ブロッコリーを塩、油、水で茹でます(黄色く変色しないように蓋をしないでください)。 10. ローストしたポークチョップを皿に盛り、トマトとブロッコリーを添えます。 11. 温めたトマトソースをポークチョップにかけ、食べ始めます。 条件が許せば、自宅で料理をするのも価値があります。このとき、トマトソースのグリルポークチョップのレシピについて学ぶとよいでしょう。 |
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