建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度は冷麺のおかずの作り方を教えます。 1. 生姜、ニンニク、乾燥唐辛子をみじん切りにして置いておく 3.21 さやえんどうの太い茎2本を切り落とし、洗う 4.火をつけて適量の水を鍋に注ぎ、少量の油と塩を加えて沸騰させる 5. 沸騰したら、洗ったエノキ茸を加え、キノコが柔らかくなるまで3分ほど煮ます。網で取り出し、水を切ります。 6.12 スナップエンドウを加えて3分ほど煮て水を切ります。 7.21 茹でたエノキ茸とサヤエンドウを容器に入れて冷まします 8. 別の鍋に水を入れて麺を茹で始めます。水が沸騰したら、冷水を 1 ~ 2 回加えます。こうすると麺のコシが増します。また、水に少量の油と塩を加えます。 10. 鍋に油と塩を加え、みじん切りにした生姜、ニンニク、唐辛子を香りが出るまで炒める。 11. 揚げたソースをエノキダケとサヤエンドウに注ぎ、醤油と酢を加えて、好みの味に調整してよく混ぜます。 12. トマトの上部を5分の1ほど切り落とし、真ん中をくり抜いて麺を入れる容器として使います。 13. プレートプレゼンテーション 14. 麺にケチャップを適量かけると美味しく仕上がります。完成です。どうですか?食欲は戻ってきましたか? 上記の紹介を参考にして、自宅で料理をしてみましょう。ヘルシーなだけでなく、栄養価も高く、おいしいですよ。今日編集長が紹介する冷麺のおかずの作り方はもう覚えましたか? |
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...
塩コショウもシャコの一般的な食べ方です。シャコは肉があまりないので、塩コショウを使うと風味が増します...
ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...
多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...
多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...
多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...
「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...