病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、カレーポテトケーキの作り方についてお話します。 1.12 じゃがいもは、色が黒くなるのを防ぐために、水の中に直接すりおろします。すべてをすりおろした後、きれいな水で数回すすいで、でんぷん質を洗い流します。 2.21 じゃがいもがかぶるくらいの水を残し、ベーコンを細切りまたは小さく切ります。 3. 塩、クミンパウダー、カレーオイル(またはカレーパウダー)を加えてよく混ぜます。 4. 小麦粉と卵を加えてペースト状になるまで混ぜます。 5. みじん切りにしたネギを加えてさらに混ぜます。 6. フライパンを熱し、小さじ1杯の油を加え、油が均等に行き渡るように振る。 7. 生地を少し流し入れ、フライパンを振って生地をフライパン全体に広げ、そのまま3分ほど揚げます。 8. 3分後に裏返してさらに3分加熱します。 9. お好みの型で揚げても美味しいです。 今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、家族で楽しめるおいしいカレーポテトケーキがきっと作れますよ! |
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