揚げドーナツの作り方

健康は何よりも大切です。健康がなければ、いくら健康であっても意味がありません。適度な食事は健康の重要な保証です。揚げパンは簡単に作ることができ、材料は私たちの生活のいたるところにあります。特に忙しいサラリーマンに適しています。

1. 材料をすべて混ぜて滑らかな生地になるまでこね、10分間休ませます。

2. 生地を取り出し、押さえて折り、細長く伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫で8時間以上冷やします。

3.3. まな板に小麦粉をふりかけ、冷蔵保存しておいた生地を置きます。生地がくっつかないように表面に小麦粉をふりかけます。

4.4. 高さ6cm、厚さ1cmの細長い帯状に並べ、幅2cmずつに切ります。

5.5. 一度に 1 枚ずつ取り、裏返して別のストリップの上に置き、ナイフの背または箸で中央を押します。

6.6. 両端を少し伸ばし、しっかりとつまみます。

7.7. 200度の油で揚げます。生地が浮いてきたら、箸を使って生地を何度もかき混ぜ、膨らませて早く浮かせるようにします。

家庭料理は生活に欠かせないものであり、揚げパンの味は人々に故郷の味を思い出させます。この料理は初心者にも適しています。