ガーリックベリーストリップのレシピ

にんにくの腹筋の作り方をご紹介します。読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.1212 豚の胃を洗い、玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子、赤唐辛子を用意します。

2.2121鍋に水を入れ、鍋の底に泡が出てきたら豚の胃袋を入れます。

3.1 取り出して水を捨てます。次に豚の胃を温水で洗います。

4.2 豚バラ肉を3～5分ほど茹でます。

5. 鍋に再びお湯を注ぎ、豚もつ、ネギ、生姜を加えます。

6. 料理用ワインを加え、蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で約1時間煮込みます。

7. 火から下ろしてまな板の上に置きます。

8. 豚バラ肉は長さ6cm、幅1cmの細切りにし、ネギは細切りにし、生姜はみじん切りにし、ニンニクは頭を切り、赤ピーマンは細切りにする。

9. 胃袋の細切りに澱粉を加えてよく混ぜます。

10. 60% の熱油で表面が固くなるまで軽く揚げ、フライパンから取り出します。

11. ニンニクを60%の熱油で黄金色になるまで炒めます。

12. 豚バラ肉とニンニクの揚げ物。

13. フライパンに油を入れ、まず唐辛子を入れて香りが出るまで炒め、次にみじん切りにした生姜とニンニクを加えます。

14. 塩、薄口醤油、コショウ、砂糖、少量の水を加え、モツを注ぎ入れ、よくかき混ぜ、弱火にして蓋をし、モツが柔らかくなり、よく味がつくまで調理します。

15. スープが濃くなったらピーマンを加えます。

16. ソースを少し濃くします。

17. MSG を加え、食用油をかけて混ぜ、全体にまんべんなく行き渡らせてお召し上がりください。

健康的な体を手に入れるには、よく食べることが必要です。栄養と健康のために、外食は控えるべきです。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日のガーリックトリッパを作りましょう。