ココナッツバタフライブレッドの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、ココナッツバタフライブレッドの作り方をご紹介します。

1. 生地をこねて基本発酵させる

2.12 発酵した生地をボール状に丸めて15分間休ませる

3.21 生地を平らにする

4.1 詰めた生地をボール状に丸める

5.2 ひっくり返してココナッツフィリングで包む

6. 平らにして楕円形に広げる

7. 裏返して長い辺を半分に折ります

8. もう一度確認する

9. 真ん中を切るが、上部は切り落とさない

10. 切開部から開く

11. オーブンで二次発酵を行い、表面に卵液を塗ります（実際にはこの手順は不要です。焼き上がったパンの表面はあまり滑らかではありません）

12. オーブンを180度に予熱し、中層、上層、下層を15分間加熱する。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日ご紹介するココナッツバタフライブレッドの作り方はもう覚えましたか？