玉ねぎを使ったフナの調理方法

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ネギ風味のフナの作り方をご紹介します。

1. フナの鱗、エラ、黒皮を取り除き、洗って水気を切り、油を吸った紙で表面の水分を吸い取ります。

2.12 ネギと生姜を洗い、ネギは細長く切ります。

3.21 生姜をスライスします。

4. フライパンを乾かし、適量のピーナッツオイルを加えて熱し、フナを1匹ずつ入れて片面をきつね色になるまで揚げます。

5. 裏返して反対側もきつね色になるまで揚げます。

6. 鍋に油を少し残し、鍋にネギを広げ、生姜のスライスを加え、その上にフナを広げ、適量の醤油、水またはスープを注ぎ、2つの大きなスパイス（スターアニス）とスプーン1杯の砂糖を加えます。醤油がたっぷり入っているので、基本的に塩を加える必要はありません。

7. 水が沸騰したら、小さなスプーンを使ってスープがなくなるまで魚の上にスープを注ぎ続け、出来上がったらお召し上がりください。

ネギ風味のフナの調理手順を紹介しているので、キッチンに行って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。