よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、レンコンの揚げ箱の作り方をお教えします。 1. 肉詰めを準備します。面倒な場合は、既製の肉詰めを購入してください。ただし、肉詰めを固くするために、コショウパウダーと塩を加え、一方向にかき混ぜて固めます。 2.1 切りやすいように、短くて太いレンコンを選びます。レンコンはもろくて真ん中が切れやすいので、切るときは注意してください。なので切るときは注意してください。切ったあと、レンコンのスライスの間に肉の餡を挟み、置いておきます。 3.2 混ぜ合わせた肉の詰め物は後で使用するために取っておきます。 4.1 レンコンの箱を生地に入れて衣をつけ、フライパンで揚げます。 5.2 小麦粉と水を加えて生地を作ります。卵を加えても加えなくてもかまいません。 6. 揚げるときは油の温度と熱さに注意してください。火が強すぎて油が熱すぎると、食べ物が黒くなりやすくなります。また、揚げる際は、肉の中身に水分が残っているため油が飛び散りやすいので、油がかからないように対策を講じるなど、注意してください。 7. 両面がきつね色になるまで揚げ、油を切ってお召し上がりください。レンコンのシャキシャキ感と餡の香りが楽しめる一品です。そのまま食べても、煮込んでおいても美味しいですよ。ハハ、試してみてください。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、乾煎りレンコンの作り方がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、とても健康的です。 |
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