最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒に椎茸の詰め物の作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。 1. キノコを洗う 2. キノコの根をナイフで取り除く 3. ミンチ肉とエビの半製品 4. まずティースプーンを使ってひき肉をキノコの中に入れ、平らにします。 5. ひき肉の中にエビを入れ、キノコの上にエビとインゲンを置きます。 6. 鍋に冷水を入れ、強火で10分ほど煮ます。 7. 10分後、蓋を開けます。たくさんのジュースを蒸し出します。 8. 蒸した汁を別の鍋に移し、強火で沸騰させ、適量を加えます。アワビソース 9. 適量のチキンエッセンスを加え、火を止めます。 10. それを上に均等に注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。工程全体を通して油を一切加えず、蒸し上げたジュースはとても美味しいです。 椎茸の詰め方を紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、どうしても味も違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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