羅漢果を調理する時間

羅漢果は通常、水に浸して摂取します。羅漢果の効果をより強力にするために、羅漢果を使って水を沸騰させて飲む人もいます。羅漢果をどれくらい煮るのが適切ですか？通常、羅漢果を直接割って水に浸します。スープを作るときに羅漢果を少し入れる人もいます。これにより、スープの治療効果を高めることができます。ここでは羅漢果スープの作り方をいくつか紹介します。

1. 羅漢果を水に浸す方法

作り方：羅漢果を半分に割って果肉の4分の1を取り、茶器または紫土の急須に入れて、約80°の水を注ぎます。最初の浸出時間は約30秒で、その後注ぎ出すことができます（スープは通常、黄金色で透明で、甘くて脂っこくない味です）。その後の浸漬時間は、お好みに応じて柔軟に調整できます。味がなくなったら果肉を新しいものと交換してください。

注記：

1.羅漢果の殻もお茶に使えますが、高温で焼いた一代目の羅漢果の場合は、加工方法により効能が失われているため、使用しないことをお勧めします。

2. 煎じ汁を濃くしすぎないでください。味覚に影響し、薬を飲んでいるような気分になります（羅漢果に含まれるモグロシドはオリゴ糖の一種で、ショ糖の 300 倍の甘さがあります）。煎じ汁が濃ければ濃いほど効果が高いと考えないでください。羅漢果の健康効果と治療効果を得るには、長期間の継続が必要です。

3.水温は高すぎてはいけません。羅漢果の喉や咳の治療効果は主に、生理活性キナーゼである羅漢果キナーゼによるものです。温度が高すぎると分解されます。実際、羅漢果を飲むのに最適な温度は60°の水温ですが、時間がかかるので、80°をお勧めします。低温乾燥果実の2代目の場合は、羅漢果が60°の水で飲むことをお勧めします。

2. 羅漢果の食べ方

羅漢果の食べ方は？羅漢果を細かく砕いて水に浸して飲むのが一番簡単です。お粥やスープなどを作るのにも使えます。一般的に、羅漢果の半分または四分の一から羅漢果茶一杯を作ることができます。

伝統的な羅漢果食事療法のレシピ（レシピは参考用であり、医師の指導の下で使用する必要があります）。

1. ラカンカ茶：ラカンカの実の殻と果肉を少し沸騰したお湯に入れて15分間浸し、お茶として飲みます。この処方は、肺を清めて咳を鎮め、腸を潤して排便を促す効果があり、喫煙や飲酒のしすぎによる声枯れや口渇に特に効果的です。

2.羅漢果と豚肺のスープ：羅漢果1個と豚肺適量。この処方は肺陰を養い、咳の治療に役立ちます。

3. 羅漢果とマザーワートのスープ：羅漢果15g、マザーワート10gを水で煎じて経口摂取します。この処方は女性の咳や月経不順などに用いられます。

4. 減量とフィットネススープ：羅漢果10gとサンザシスライス10g。羅漢果を洗って潰し、鍋にサンザシと250gのきれいな水を入れて煮ます。煮立ったら、残りを取り除き、ジュースをカップに注ぎます。適量の蜂蜜を加えると、味が良くなります。キナーゼは基本的に失われないので、効果のために待つほうがいいと思います。