豚肉とセロリのパイの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それで、私からポークとセロリのパイの作り方を学んでください。

1. 生地を温水でこねます。生地は柔らかく、パイに適した状態になっている必要があります。もう少し発酵させてから、8 つに分けます。

2.セロリの葉を洗って刻む

3. ひき肉に料理酒、醤油、みじん切りにしたネギと生姜、塩、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。卵を割り入れて、肉の餡が固まるまでかき混ぜ続けます。ごま油と少量の水を加えると、餡が柔らかくなります。セロリの葉を加えてよく混ぜます。

4. 包み始めます。これについては多くを語る必要はありません。餃子を作るのと似ています。

5. 密封した後、軽く平らにします。

6. 電気オーブン皿に油を薄く塗り、パイの両面を焼き始めます。柔らかいパイがお好みの場合は、水をスプレーしてください。蓋をして、両面が固くなり色が変わるまで煮込みます。空気が入っているため、ひび割れが生じる場合がありますが、問題ありません。ひび割れた部分はより香りがよくなり、肉汁が流れ出ます。1つ食べて、焼きあがっているかどうかを確認してください。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、おいしい豚肉とセロリのパイ料理を作ってみましょう！