カニの調理方法

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、カニの調理方法を紹介します。

1. 卵黄と卵白を別々のボウルに入れます。卵白に少量の水と少量の塩を加えてよく混ぜます。

2. 魚の身をさいの目切りにし、エビの身は手で細かく裂きます。 （多めに入れる場合は電子レンジで温めてから入れてください）

3. 卵白に魚とエビの身を加えてよく混ぜます。

4. 親指大の生姜の皮をむき、細かく刻む

5. フライパンに油を入れて熱し、弱火にし、みじん切りにした生姜の3分の1と卵白を加え、ヘラで軽く混ぜます。皿

6. 鍋を洗い、油を熱し、卵黄、残りのみじん切りにした生姜、少量の塩と酢を加え、ヘラで軽くかき混ぜます。

7. 卵白の上にお皿に置きます。カニのような味がする！混ぜご飯は超美味しい

上記で紹介したカニ料理は栄養も豊富で調理方法も難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！