毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、2色黒ごまもち米団子の作り方をご紹介します。 1. もち米粉100グラム、コーンスターチ20グラム、黒ゴマ粉、白砂糖、オリーブオイル、熱湯、ココナッツフレーク、ココアパウダー。 2. 黒ごまパウダーに白砂糖とオリーブオイルを加えます。 3. 適量の水を加え、よくかき混ぜます。 4. コーンスターチに適量の熱湯を加えて煮ます。 5. もち米粉を注ぎ、適量の水を加えて生地をこねます。硬すぎず柔らかすぎず。 6. 生地の半分にココアパウダーを加えてよくこねます。 7. 均等な量に分け、生地を加えて平らに伸ばし、適量のフィリングを加えます。 8. もち米団子の作り方:口を閉じて丸く丸め、細かく刻んだココナッツに巻き付けます。 9. 15分間蒸します。 10. 蒸した後ココナッツフレークを巻くとより美しく仕上がります。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、二色黒ごまもち米団子のレシピを理解した上で、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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