冬のたけのこ＆生肉ワンタンの作り方

灼熱の拷問の下で、料理をする気が起きませんか？冬のたけのこ肉ワンタンは、30分もかからずに作れる料理です。水で煮るだけなので、調理中に汗をかく心配もありません。この冬のたけのこ肉ワンタンを作るには、新鮮な食材を選び、調味料を準備するだけでおいしくできます。

1.まず材料を準備し、キノコを浸し、冬のタケノコの皮をむき、残りを洗います

2. 冬筍とキノコをさいの目切りにし、ネギを刻む

3. 冬筍を1分ほど茹でて水から取り出す

4.フライパンに油を入れて熱する

5. 角切りにしたキノコと湯がいたたけのこを炒めて水分を飛ばします。

6. 豚ひき肉と小魚

7. 全ての具材を混ぜ合わせ、卵、コーンスターチ、調味料などを加えて、粘り気がでるまで箸で一方向にかき混ぜます。

8. ワンタンを包み始めるときは、ボウルに水を入れ、写真のように金の延べ棒の形に包みます。

9. 最後のステップ

10. ふっくらと包まれて

11. 鍋に水を入れて沸騰させ、ワンタンを加えます。ワンタンが浮くまで煮ます。

12. 美味しい

レストランの料理は美味しいですが、心を込めれば自分でも美味しい料理を作ることができます。冬のタケノコと生肉ワンタンのレシピはシンプルで、味もなかなか良いです。