100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、豆かすを使った揚げ漬物の作り方をお教えします。 1.1 フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、6層になるまで加熱します。 2.2 豆の残りかすから水を絞り出し、洗って漬物を細かく刻んで後で使う。 3. 刻んだピクルスを加えて炒める 4. 豆のかすを注ぎ入れて一緒に炒める 5. 完全に混ざるまで炒めたら、塩とチキンエッセンスを少し加えます。 6. 全体によく炒めてお皿に盛り付ける 今日は、簡単で栄養満点の豆かす炒めをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気持ちで料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるようにと編集者も願っています! |
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