大根のクリスタルロールの作り方

健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメージを与えた場合、後悔しても手遅れになります。したがって、自分で家庭料理を作る方法を学ぶのが最善です。大根の水晶巻きの作り方は簡単で、試してみる価値があります。

1. 大根を洗います（皮をむいてもいいですが、私は皮をむくのが好きではありません）

2. 皮むきナイフを使ってスライスする

3. お皿に盛り、塩をふり、10分以上漬け込みます。

4.豚バラ肉を準備し、ペースト状に切り、ボウルに入れる

5. 生姜、ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。

6. みじん切りにした生姜、ニンニク、ネギをピューレ状の肉に加え、醤油、塩、13種類の香辛料、MSG、コーンスターチ、少量の水、料理酒を加えます。

7. 強くなるまで一方向に混ぜます。

8. 大根を水がなくなるまで漬けます。

9. 塩水を洗い流す

10. 準備しておいた肉の詰め物を細長く伸ばし、大根のスライスの上に置きます。

11. 写真のように巻き上げます

12. ロールとプレート

13. 鍋に水を半分ほど入れて蒸し器のラックに置きます。

14. 水が沸騰しそうになったら、万能トングを使ってプレートを挟み、鍋に入れて蒸します。

15. 蓋をして強火で10分ほど蒸し、火を止めて1分ほど煮ます。

16. コーンスターチ水、クコの実、みじん切りにしたネギを用意します。

17. 蓋を開け、ユニバーサルクリップを使用してプレートを固定し、鍋から取り出します。

18. 器に盛り付け、大根巻きの上にクコの実とみじん切りにしたネギを散らします。蒸したての器の中のスープは捨てずに、後で使うために取っておきます。

19.フライパンを熱し油を加える

20. お皿の水を鍋に注ぎ、火を弱めます。

21. コーンスターチ水を鍋に注ぎ、素早くかき混ぜる

22. 薄いペースト状になるまでかき混ぜます。

23. コーンスターチペーストを大根巻きの上に注ぎます。

24. 奉仕の時間です

色も香りも味も良い食べ物は誰もが大好きな食べ物だと思います。大根のクリスタルロールは、きっとあなたを興奮で叫ばせるでしょう。多くの人が食べたことがあると思います。市場に行って新鮮な材料を買って、一度作ってみてください。全然難しくありません。