病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、ゴーヤの回鍋肉の作り方を一緒に学んでいきましょう。 1.1. ネギを加えて豚バラ肉を茹でる。 2.2. 70% 火が通るまで茹で、火から下ろします。 3.3. 肉が熱いうちに薄切りにし、ネギ、ピーマン、赤ピーマンをみじん切りにします。また、脂っこさを和らげるためにゴーヤも加えます。 4.4. 少量の油を熱し、肉のスライスを炒めます。 5.5. 適量の料理酒を加えます。 6.6. 醤油少々。 7.7. 均一に混ぜます。 8.8. ゴーヤ、ネギ、ピーマン、赤ピーマンを順に加えて炒めます。 9.9. 適量の塩を加えます。 10.10. 軽く炒めて火から下ろします。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するゴーヤと豚肉の美味しい料理は、気分を良くしてくれます。編集部員もぜひお試しください。 |
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