ピーナッツと豆のゼリーの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはピーナッツゼリーと豆ゼリーの作り方についてお話します。

1.1 豚皮は適切に処理する必要があります。茹でて脂を落とし、毛を抜いて細かく切ります。

2.2 ピーナッツと大豆をあらかじめ水に浸しておきます。私はいつも前の晩に浸しておきます。

3.1 圧力鍋にピーナッツ、大豆、豚皮を入れ、指1本分が浸るくらいの水を加えます。

4.2 調味料を用意します。コショウをガーゼで包み、生姜をスライスします。

5. 鍋に調味料を加えます。

6. 乾燥したミカンの皮と料理酒を加え、強火で沸騰するまで煮込み、その後中弱火にして30分ほど煮ます。

7. 沸騰したら塩を加えてよく混ぜます。スープの濃さが足りない場合は、もう少し煮込んでください。

8. 少し冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で一晩冷やし、ゼリー状にします。

編集長によるピーナッツ豆乳ゼリーの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。