ピーマンと卵の焼きそばの作り方は？

私たちの生活の中で焼きそばを調理する方法は多種多様です。時には自分の好きな具材を加えることもできます。焼きそばのDIY度は依然として非常に高いと言えます。例えば、友達の中には卵がとても好きな人もいますが、ピーマンもとても好きな人がいます。このとき、ピーマンと卵で焼きそばを作ることができます。作り方は簡単で、味もとても良いです。それで質問ですが、ピーマンと卵の焼きそばのレシピは何ですか？

材料を準備します。

ピーマンを洗って種を取り除いて切ります。

ボウルに卵を割り入れます。よくかき混ぜます。

キノコを洗って刻みます。ネギをみじん切りにしてネギ細切りにする。

中華鍋で水を沸騰させます。お湯を沸かして麺を茹でます。麺が硬くなくなるまで茹でます。注ぎ出して水で洗い流してください。

フライパンに植物油を入れ、卵を加えてヘラでほぐします。置いておきます。

中華鍋に油を入れて熱します。ピーマンとキノコを加えて炒める。

麺を加えます。

調味料を加える。塩、チキンパウダー、醤油を加えて、全体によく炒めます。

細切り豚肉焼きそば

材料：

麺120g、豚肉50g、白菜50g、白菜50g、卵1個、ネギ5g、生姜5g、醤油25g、植物油30g

練習する：

1. 水を沸騰させ、麺を加え、90％火が通るまで茹で、取り出し、油を少し加えてかき混ぜ、置いておきます。

2. 卵を割りほぐし、ノンスティックフライパンを熱し、溶いた卵を流し入れる。

3. 卵の皮に塗る

4. 洗った緑の野菜、白菜、卵の皮を細かく切る

5. 鍋に植物油を入れ、みじん切りにしたネギ、生姜、豚肉を加えて、全体によく炒めます。

6. さらに野菜を2つ追加する

7.最後に麺と卵の皮の細切りを加える

8. 醤油を少し加えて、箸でまんべんなく混ぜます。

カレー焼きそば

材料：

麺（生）300g、エビ6尾、キャベツ200g、玉ねぎ100g、トマト1個、塩2g、カレー1ブロック、オリーブオイル大さじ2、ニンニク4片、オイスターソース大さじ1

練習する：

1. 玉ねぎ、トマト、キャベツを細切りにし、ニンニクは皮をむいてスライスする

2. 鍋に麺を入れ、芯がなくなり80%ほど茹でる。

3. お皿に盛り、オリーブオイルとオイスターソースをスプーン1杯加える

4. 麺を混ぜて鍋にオリーブオイルを注ぐ

5. 玉ねぎのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める

6. トマトとキャベツを加えてよく混ぜ、カレーを加えて塩で味付けする

7.よくかき混ぜます。水が少ない場合は、水を少し加えます。

8.茹でた麺を鍋に入れる

9. 数回炒め、最後に茹でたエビを加えてよく混ぜ、出来上がりです。