トマトと卵の蒸し肉の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にトマトと平らな卵の蒸し肉の作り方を学んだほうがいいでしょう。

1. 先端を半分に切り、洗ってきれいな水に2時間浸します。 （時間が無い場合はお湯に30分ほど浸けてください）

2.1 ボウルの周りに水に浸したフラットチップを置き、フラットチップを浸した水をボウルに加え、真ん中に卵を割り入れます。

3.2 豚バラ肉の皮をむき、ミンチ肉に切り、料理酒大さじ1杯と塩少々を加えて軽く混ぜます。トマトを洗って種を取り除き、ひき肉の上に均等に広げます。

4. ボウルを圧力鍋に入れ、圧力がかかったら8分間蒸します。 （圧力鍋を使わない場合は、沸騰後20分ほど蒸してください）

一年中テイクアウトを食べているなら、トマトと平らな卵の蒸し肉の作り方がわかったので、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。