ハンバーガーバンズの作り方

健康になりたいなら、良い生活習慣を持つだけでなく、食生活にも注意を払わなければなりません。健康的な食事だけが人間の健康を根本的に保証することができます。自宅で料理をすることは、間違いなく外食よりも清潔で健康的です。ハンバーガーバンズの作り方は簡単です。時間が限られていても、自宅で作ることができます。

1. パンの材料を、牛乳、砂糖、卵、塩、高グルテン小麦粉、ベーキングパウダーの順にパンマシンに入れます。こね機能を使用して 15 分間こね、その後コーン油を加えて完成するまでこね続けます。こねる時間は合計 45 分です。

2. パン焼き機に入れて2.5倍の大きさになるまで発酵させます。

3. 生地を取り出し、空気を抜くように均一にこねます。同じ大きさの生地を4つに分けて、ラップで包み、15分間休ませます。

4. ほぐした生地を丸くこねて丸い型に入れます。型がない場合は、耐油紙をかけてベーキングトレイに置きます。その後、オーブンに入れて温度を30度に調整します。二次発酵のために、沸騰したお湯をボウルに入れてオーブンに入れます。

5. 2.5倍の大きさになるまで発酵させます。

6. 表面に卵液を塗り、ゴマをふりかけます。オーブンをあらかじめ予熱しておき、180度で20分焼きます。

7. オーブンから取り出し、冷ましてから型から外します。

栄養豊富でおいしい料理は、人の味覚を満足させるだけでなく、健康にも役立ちます。ハンバーガーバンズは調理が簡単で、栄養も豊富です。