オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、おいしいスペアリブの作り方を学びましょう。 1. リブを洗って水気を切ります(私はドラゴンボーンを使いました。これは経済的で美味しいです。私の家族は大きな骨を噛むのが大好きです) 2. ジャガイモを角切りにする 3. 使用する材料を準備する 4. 薄口醤油、濃口醤油、料理酒を1:1:1の割合で混ぜてソースを作ります。 (多めに入れた方が良いです。私は大きめのスプーンで混ぜました。このソースはご飯に混ぜると本当に美味しいです。) 5. 圧力鍋にリブを一層入れます。鍋の底まで満たすようにしてください。準備した材料を加えます。 {花椒少々、八角2個、氷砂糖少々(約10個)、生姜2枚、ネギ2本。 } 6. 残りのリブを上に置き、最後に角切りにしたポテトをのせます。 7. ソースを均等に注ぎます。 8. 上にオイスターソースをかけます。 (自宅の小さなボウルでは、ボウルの半分、つまり約150グラムしか必要ありません。) 9. 鍋に蓋をして火をつけ、蒸気が出始めてから10分後に火を止めます。蒸気が出なくなるまで自然に冷めたら、鍋を開けてお召し上がりください。 10. 完了。私はスペアリブを食べるのが好きではありません。脂っこすぎると思うからです。この作り方を知って以来、楽しんでいます。とても美味しくて柔らかいので、お子様からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただけます。 最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、おいしいスペアリブのレシピをすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。 |
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