建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、オリーブオイル全粒粉海藻ソーダクラッカーの作り方をご紹介します。 1.12 低分子小麦粉、全粒小麦粉、重曹、ベーキングパウダーを混ぜてふるいにかける 2.21 オリーブオイル、水、砂糖、塩を順番に加える 3. 刻んだ海藻を加える 4. 手でこねてボール状にする 5. 保存袋に入れて冷蔵庫で30分冷やす 6. 生地を10gずつに分け、手のひらの上で長い楕円形の筒状に形を整えます。 7. 楕円形に平らにする 8. 耐油紙を敷いた天板にのせ、160度に予熱したオーブンに入れ、中層と上層、上層と下層の順に20分ほど焼き、火を止めて余熱で5分ほど煮込む。 休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。オリーブオイル全粒粉海藻ソーダビスケットを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できますか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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