ティラミスカップケーキのレシピ

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それでは、ティラミスカップケーキの作り方をご紹介します。

1. 8オンスのバター2本と上白糖2カップを、色が明るくなり、ボリュームが膨らむまで混ぜます。卵4個を1つずつ加え、均一になるまでかき混ぜます。次にバニラエッセンス小さじ1杯を加えてよく混ぜます。

2.12 小麦粉2 1/2カップ、ベーキングパウダー大さじ1杯、塩小さじ1杯をふるいにかけます。ふるった小麦粉と牛乳をバターに数回に分けて少しずつ加え、最初は小麦粉、最後に小麦粉を加え、生地が均一になるまでかき混ぜます。

3.21 オーブンを 325F/162 度に予熱し、生地を紙コップに 80% 入れて中間層を作り、表面が少し黄色くなるまで 15 分間焼き、取り出して冷まします。

4. 小さな鍋に、水 1/3 カップ、砂糖 1/3 カップ、コーヒー粉 2 杯を加えます。中火で砂糖が溶けるまで加熱します。コーヒーリキュール 2 杯を加えてかき混ぜ、後で使用するために冷まします。

5. マスカルポーネチーズ 8 オンス、粉砂糖 1/2 カップ、バニラエキス 1 1/2 ティースプーン、コーヒーリキュール 2 テーブルスプーンをミキシングボウルに入れて混ぜます。

6. 生クリーム 1 カップを 80% 混ざるまで泡立て、手順 5 のチーズペーストに 3 回加え、均一に混ぜ、絞りテープに注いで置いておきます。

7. カップケーキの表面をフォークで数回突き刺し、適量のシロップを塗り、手順6のチーズペーストを表面に絞り、ココアパウダーをふりかけ、飾り用にチョコレートを添えます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、ティラミスカップケーキの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもいいんです。