疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、スパイシーなキグチニベの調理方法を紹介します。 1. 材料: ニベ、チリソース、豆ペースト、甘口麺ソース、生姜、ニンニク 2. フライパンを熱し、オリーブオイルを少し入れて、生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。 3. フライパンにニベを入れて揚げます。片面を揚げたら裏返してもう片面も揚げます。裏返すときに魚が崩れないように注意してください。 4. ソースを準備します。チリソース、豆ペースト、甜麺醤、砂糖、薄口醤油、オイスターソース、料理酒を一緒に注ぎ、適量の水を加えます。 5. ニベの両面がほんのり黄色になるまで揚げます。用意しておいたソースを注ぎ、蓋をして強火で沸騰させてお召し上がりください。 おそらく、これまでに辛いニベを食べたことがあるでしょうが、それがこのように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。 |
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