長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?さて、パイナップルビーフ料理の作り方をお教えします。 1. パイナップルを半分に切り、ナイフを使ってパイナップルの中央を長方形に切り、長方形の内側の果肉を均一な厚さにスライスします。 2. 大きめの平らなスプーンを使ってパイナップルの果肉の底に切り込みを入れ、しっかりと押し込んで果肉をすべて取り除きます。 3. 取り除いた果肉を小さな三角形に切り、塩水に浸し、パイナップルを大きな容器に移して後で使用します。 4. 牛肉を均一な厚さに薄く切り、小さじ1杯の重曹を加えます。 5. 手で均等に塗り広げ、5分ほど放置した後、きれいな水で洗い流します。 6. 次に、スプーン1杯の塩、適量の澱粉、スプーン1杯のオリーブオイル、卵白を牛肉に加え、手でよく混ぜて10分間マリネします。 7. フライパンに油を入れ、千切りにした生姜を加えて炒め、牛肉をフライパンに素早く入れます。 8. 牛肉の色が変わったら、すぐにパイナップルを入れて炒め、適量のキノコエキスを加えます。全体のプロセスは1分半以上かかることはありません。 9. パイナップルボートに入れて、ミニトマトを添えます。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはキッチンに行き、パイナップルビーフを作る |
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