人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私と一緒に春タケノコの煮込みチキンの作り方を学んでください。 1. 春タケノコを取っておく。 2. 鶏肉を脇に置きます。 3. 生姜、ニンニク、コショウ、アニス、月桂樹の葉、シナモンを取っておきます。 4. タケノコの皮をむき、古い茎を取り除き、スライスして湯がきます。 5. 水を切り、置いておきます。 6.鶏肉を大きめに切ります。 7. 湯通しして置いておきます。 8. フライパンに油を熱し、適量の砂糖を加えて炒め、鶏肉を加えます。 9. 少し黄色くなるまで揚げたら、料理酒、食用油、濃い口醤油を適量加えます。 10. 全体に炒めたら、手順3で残しておいた材料を加えます。 11. 香りが出るまで炒め、チリソースを適量加えます。 、 12. 湯がいたたけのこを注ぎ入れます。 13. 全体に炒めたら適量の水を加えます。 14. 鶏肉が柔らかく美味しくなるまで弱火で調理します。 15. ソースを集めて適量の塩を加えます。 これで、「春タケノコと鶏肉の煮込み」のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。 |
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