もやし入り卵ロールの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、もやし卵ロールの作り方をご紹介します。

1.もやしを洗う

2. ボウルに卵を入れて溶く

3. 塩を少々加えてよく混ぜる

4. 低グルテン小麦粉を適量加える

5.よく混ぜる

6. オリーブオイルを少し加えてよく混ぜる

7. 電気パンを熱し、オリーブオイルを塗り、卵の生地を流し入れてパンケーキ状に広げます。

8. 焼きあがったら、まな板の上できれいな長方形に切ります。今回は、エッグロールを如意形に丸めました。長方形のパンケーキの両端に芽キャベツを置き、パンケーキの中央に向かって転がします。転がした後、つまようじで固定します。

9. 最終成形

10. プレートプレゼンテーション

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。もやし卵ロールのレシピをマスターしたら、自分でも作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。