昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、黒胡椒で蒸した魚の切り身の作り方を私から学んでください 1. 魚をスライスし、少量の塩、料理酒、コショウで10分間マリネします。 2. 生姜とネギを千切りにし、ニンニクをスライスする 3. 乾燥黒豆を適量用意する 4. 皿に盛り(下にニンニクのスライスを置きます。蒸すとニンニクの香りがします)、その上に千切りにしたネギと生姜を乗せ、蒸し魚醤油をスプーン1杯加えます。 5. 7分間蒸す 6. フライパンに大さじ2杯の油を入れて熱します。 7. 千切りにしたネギと生姜を再び魚の切り身の上に置き、熱した油を魚の切り身に注ぎます。 私の紹介文を読んだら、すぐにでも試してみたくなると思います。それでは、キッチンに行って、黒胡椒の蒸し魚の切り身を作り始めましょう。 |
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