疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、オリーブとサツマイモの豚肉炒めの作り方をご紹介します。 1.スイートピーの両側の筋を切り落とし、洗って置いておく 2. 赤身の肉を細かく切り、醤油、チキンエッセンス、コーンスターチ、少量の水を加えてよく混ぜ、マリネする。 3. ニンニクの皮をむき、ニンニクペースト状に切ります。 4. フライパンに油を少し多めに熱し、細切りにした豚肉を入れて、箸で広げます。 5. 細切り肉の色が変わったら、後で使うために取り出します。(肉が柔らかくなるように、あまり長く揚げる必要はありません) 6.フライパンに油を少し残し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める 7. 豆を加えて炒める 8.オリーブを加えて炒める 9. 最後に豚肉を細切りにして入れ、全体によく炒めます。 オリーブとサツマイモの豚肉炒めの手順を紹介しているので、キッチンに行って実践する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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