料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットは、これだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえる、シナモン赤ワインケーキの作り方を、編集者がご紹介します。 1. バター100gを室温で柔らかくし、泡立て器で白くなるまで混ぜ、砂糖100gを2回加える。 2. 溶いた卵を2回に分けて加え、よく混ぜる 3. 赤ワイン70mlをケーキ生地に3回に分けて加え、よく混ぜます。 4. 小麦粉、ベーキングパウダー小さじ1杯、シナモンパウダー小さじ1杯をふるいにかけて加え、軽く混ぜます。 5. 刻んだカシューナッツを振りかけてよく混ぜる 6. ケーキ生地を型に流し込む(80%まで) 7. オーブンで170度で35~40分焼く 8. ケーキが熱いうちに取り出し、赤ワインを30ml注ぎ、赤ワインが完全に吸収されるまで5時間以上放置します。 このおいしいシナモン赤ワインケーキを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、慎重に根気よく何度か作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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