昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒にイチゴジャムショートブレッドの作り方を学んでみませんか。 1.12 バターを柔らかくし、上白糖と塩を加えて泡立て器でふわふわになるまで混ぜます。 2.21 卵液を3回に分けて加え、均一になるように混ぜる 3. バターと卵液を混ぜてふわふわのクリームペーストを作ります 4. 小麦粉とミルクパウダーを混ぜ、粉ふるいでバターペーストにふるい入れます。 5. ゴムベラを使って小麦粉とバターが完全に混ざるまでかき混ぜます。ただし、筋の形成を避けるために、あまりかき混ぜすぎないようにしてください。 6. 生地を小分けし、小さなボール状に丸める 7. 小さなボールの真ん中を指で押して平らにすると、真ん中に小さな穴が開きます。 8. 小さなスプーンを使って、前のステップで開けた小さな穴にお好みのジャムを入れます(お好みでもっと入れても構いません!)。最後に、天板を180℃に予熱したオーブンの中段に置き、15~20分ほど焼きます。表面がきつね色になったら出来上がりです。 毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか?ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、いちごジャムのショートブレッドの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最高に健康になります。 |
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