ひょうたんローストポークスライスの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、ではゴーヤローストポークスライスの調理方法をご紹介します。

1. ひょうたんの皮をむいてスライスし、赤身の肉をスライスします（味に応じて適量の醤油を加えます）

2.1 玉ねぎ、生姜、ニンニク、肉のスライスを加えて、均一に炒めます。

3.2 フライパンを熱し、油を入れて肉のスライスを加えます。

4. 適量の濃口醤油と塩を加えてよく混ぜ、ひょうたんのスライスを加えてよく混ぜます。

5. 適量の水を加えて沸騰させます。必ずコショウをふりかけてください。 （コショウとニンニクがこの料理の魂です）

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するゴーヤ焼きは栄養満点で作り方も簡単なので、料理好きならぜひ試してみてください。