建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度はスパイシーな豆腐煮の鶏手羽の作り方をお教えします。 1. 干し豆腐と燻製豆腐を斜めに三角形に切ります。乾燥したキノコを後で使用するために浸しておく 2.購入した赤油ベースを鮮度保持ボックスに入れて、食べたいときにいつでも取り出せます。開封した袋よりも保管が簡単です。 3. 鍋に赤油鍋の素を注ぎ、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒める。 4. フライパンに鶏の手羽を入れ、皮側から中火~弱火で焼く。 5.片面を黄金色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げる 6.両面が揚がったら強火にし、料理酒を加え、煮醤油を注ぎ、砂糖を加えて一緒に炒める。 7. 煮込み醤油がない場合は、代わりに濃口醤油1スプーンと薄口醤油1スプーンを使ってもよいでしょう。 ) 8. 刻んだ豆腐を加えて炒める 9. 鶏の羽がほぼ隠れるくらいの水を加え、乾燥唐辛子を加え、塩で味を整える 10. キノコを半分に切り、鍋を強火で沸騰させ、キノコを加えます。弱火にして30~40分ほど煮る 明らかに、スパイシー豆腐チキンウィングの料理の紹介を読んだ後、あなたは今ではそれについて明確な考えを持っているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。 |
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