冬瓜とエビの煮込みの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で売られている食べ物が必ずしも清潔であるとは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康にもよいことがあります。ここでは、冬瓜とエビの煮込みをご紹介しますので、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 冬瓜の皮をむき、洗って厚めに切ります。

2.12 エビのひげを取り除き、きれいにします。

3.21 フライパンに油を熱し、ネギと生姜を加えます。

4. エビを注ぎます。

5. エビから油が出るまで炒めます。

6. 冬瓜を加える。

7. 火が通るまで炒めます。

8. 水、塩、残りのみじん切りにしたネギとショウガを加えてよくかき混ぜ、沸騰させます。

9. 蓋をして弱火で18分ほど煮込み、火を止めます。

冬瓜と海老の煮込みのご紹介です。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう覚えましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!