トウモロコシ、キュウリ、ニンジンの調理方法

中国料理は色、香り、味を追求しています。この記事では、そんな珍味を紹介します。色、香り、味が一定レベルであるだけでなく、材料が高価ではないことが鍵です。ほとんど誰でも作ることができます。キュウリ、ニンジン、トウモロコシの粒を炒めます。完成品は赤、黄、緑で、とても美しく、味も美味しいです。具体的な方法については、詳しく紹介しましょう。

キュウリ、ニンジン、トウモロコシを調理する手順

スーパーで既製品を購入するか、調理して冷まし、皮をむいたトウモロコシの粒を用意します。

ニンジンとキュウリをさいの目切りにする

フライパンに油を入れて半分火が通るまで熱し、ニンジンとトウモロコシの粒を加えます。しばらく炒めて塩を加える

次に、準備しておいたキュウリを加えて炒めます。ミルクをスプーン2杯注ぐ

ミルクを炒めて乾燥させたら、スイートコーンの粒が完成です。

ヒント

牛乳を入れすぎないでください。そうしないと、濃いスープになってしまいます。

トウモロコシ、キュウリ、ニンジン、ハムのキューブの作り方

油を熱し、まずにんじんを炒めます。

ハムときゅうりの角切りを順に加えます。

トウモロコシをきれいな水で茹で、粒に砕いて鍋に注ぎます。

最後に、お好みに応じて塩、ネギ、調味料を加えます。

材料

トウモロコシ250g、エシャロット1個、キュウリ1本、鶏肉250g、ニンジン1本

練習する

野菜を細かく切る

鶏肉をさいの目切りにして衣をつけて

中華鍋を熱し、油を加え、鶏肉を白くなるまで炒める

様々な野菜をさいの目切りにして加えて炒める

水で薄めて塩を加え、盛り付ける

ベジタリアン向けの3つの角切りの作り方

材料を準備します：ニンジン、タケノコ、干し豆腐。

にんじんとたけのこは皮をむき、2cm角に切ります。豆腐は洗って2cm角に切ります。

鍋に油を入れて火をつけます。さいの目切りにしたにんじんを加えて柔らかくなるまで炒めます。

にんじんが柔らかくなったら、たけのこ、豆腐を加えて炒めます。

たけのこが柔らかくなったら火が通って火を止めます。塩とチキンストックを加えてよく混ぜます。お皿に盛り付けて、美味しいベジタリアン野菜炒めをお楽しみいただけます。