紅麹米とローストブランポークの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。さて、紅麹米とグルテンを使ったローストポークの作り方をお教えしましょう。

1. 原材料を準備します。焙煎したふすまと黒キクラゲをあらかじめ水に浸しておきます。

2. フライパンに少量の油を入れ、豚バラ肉を加えて炒めます。

3. 豚バラ肉の表面がほんのり黄色くなり、揚げた肉が半分ほど揚がるまで弱火で炒めます。

4. 料理酒と醤油を加える。

5. 鉄球に紅麹、花椒、その他の小さなスパイスを加えます。

6. 適量の沸騰したお湯を加え、鉄球とその他の材料を入れて蓋をし、強火で沸騰させ、その後弱火で15分間煮ます。

7. 焙煎したふすまと黒キクラゲを注ぎ入れ、しばらく炒めてから蓋をして5分間調理します。

8. 蓋を開け、赤唐辛子を加え、ソースが濃くなるまで強火で炒めます。

9. 塩、コショウ、その他の調味料を加える。

10. 火から下ろしてお召し上がりください。

この記事を読んでいただき、紅麹米とグルテン入りローストポークの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと共有できることは、私にとって最大の喜びです。